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脆皮茄子最简单做法,美味不油腻,非常下饭
2025-01-24 07:49:271.青茄子一个削去外皮,从中间切成两半,再切成等份的长条,然后切成滚刀块放在盆中备用。2.拿两个小盆分别把两个鸡蛋清和鸡蛋黄分开,放在两个小盆里面,再把两个鸡蛋清搅散备用。3.小米椒破开放在盆中,青线椒切成斜刀片一起放在盆中,大蒜几粒切成蒜片再剁成蒜末。4.下面,调一下料汁,拿一个小盆,放入生抽4克
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正宗水煮鱼的做法和步骤 ,滑嫩无腥味,上桌就被扫光
2025-01-24 07:30:00做法:1,准备好一条草鱼清洗干净,沿着尾部片开,去除鱼骨,片去鱼刺,然后将鱼刺,鱼骨切成大块。鱼肉从尾部斜刀片开2,切好的鱼肉放入盆中用清水清洗干净,清洗干净的鱼片挤干水分,打入一个蛋清抓拌均匀,然后再加入一勺生粉,抓拌均匀锁住水分3,鱼骨清洗干净后,加入姜片,葱结,料酒,抓拌均匀,腌制10分钟4,
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冬瓜虾仁汤的做法分享,口味清淡有营养,喝一口就念念不忘
2025-01-24 05:00:03夏天,冬瓜和玉米可是应季蔬菜,它们一起煲汤可以帮助减肥瘦身,同时具有美容养颜的功效,另外还能够起到增强机体免疫力的作用。再加上虾仁,让这道菜更加的营养味美。炎热的天气让人动一下就大汗淋漓,不仅带走了人体的大量水分,且消耗了不少营养, 且高温天也让人食欲不佳,这时我们不妨在餐桌上增加些汤汤水水,既能补
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蒜蓉粉丝怎么做?原汁美味蒜蓉粉丝这样做,口感味道一级棒
2025-01-24 01:56:50用料丝瓜 1根粉丝 1把大蒜瓣 8-10瓣虾米 少许生抽 2勺做法步骤1、鲜美爽口清热解腻2、食材很简单3、粉丝泡冷水变软,铺在盘子里4、丝瓜切段(手指长短),不要切太细5、铺上蒜蓉6、摆上洗干净的虾米7、撒一些盐8、大火蒸8分钟9、出锅10、淋上一些生抽11、拌匀即可食用
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清蒸鳕鱼,做法简单,营养丰富,白细鲜嫩,肉味甘美
2025-01-24 01:27:42【清蒸鳕鱼】准备食材:鳕鱼、生姜、大蒜、大葱、枸杞、蒸鱼豉油、食盐、食用油【制作过程】第一步:把鳕鱼切好,洗净备用,另外把蒜还有生姜都切片,然后被好一个干净的盘子,把姜片、葱片、鳕鱼块都放上去。第二步:起锅加水,加上蒸架,待其烧开后,把鳕鱼放上去蒸熟,大约6分钟左右就可以了,这个时候把装有鳕鱼的盘子
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川味土豆烧肥肠的做法
2025-01-23 06:01:43用料肥肠 1000克土豆 两个葱姜蒜 适量干花椒,干辣椒 适量盐,糖,鸡粉 适量火锅底料 1小块郫县豆瓣酱 1勺做法步骤1、肥肠用面粉和盐搓洗干净,去除内里的肥油后焯水切块2、土豆去皮切块3、姜蒜准备好4、干辣椒干花椒5、葱白切段,葱叶切葱花6、锅里加入植物油和白糖小火炒糖色7、加入郫县豆瓣酱翻炒出
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紫苏炒田螺最好吃的家庭做法,简单美味又解馋,看看你喜欢吃不?
2025-01-23 04:49:42在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:石螺3斤,紫苏50克,生姜1块,小米椒3个,大蒜5瓣,食盐半茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,水淀粉适量,啤酒1瓶第一步:将石螺养干净之后,用老虎钳把石螺的尾巴钳掉,再冲洗干净备用。接着将小米椒切碎,大蒜切片,生姜切片,放一起备用。第二步:起锅加油烧热,油
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教你一道健康少油低脂的鱼片做法,鲜香嫩滑,一点也不油腻
2025-01-23 03:12:40这道美食前几年有分享过,不过那个时候的味道要浓厚一些,麻辣鲜香。今天这个做法更加简单,只需要生抽或是蒸鱼豉油就能做,佐料就是蒜末和红椒碎,味道相对来说清淡了许多。做这道鱼片可以选用肉厚的草鱼或是刺少营养的黑鱼(我们这边叫乌鱼)。乌鱼,肉多刺相对比较少,怕鱼刺就选择乌鱼。乌鱼含有丰富的蛋白质、钙磷钾等
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干蚕豆怎么做好吃又简单?教你一个新吃法,你一定没吃过~
2025-01-23 02:05:52前两天去外婆家,看到干蚕豆可以吃了就带了一点回来,今天突然想起过去的一道老菜,曾记得小时候经常这样吃,那个时候没有啥好吃的。感觉这个菜真是太美了,我今天就来做了一下,和大家分享。大家看看我做的过程对不对。晒干的蚕豆,挑出坏的蚕豆,用清水洗去灰尘预备几颗蒜子去皮备用清洗干净的蚕豆倒进铁锅,开始用大火翻
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大厨教你做金针菇炒鸡蛋,制作简单又好吃,三天两头要做
2025-01-23 00:20:31鸡蛋跟它一起炒,味道鲜美,还增强体质,孩子多吃更聪明鸡蛋是每家每户都常备一种食材了,它几乎可以胜任任意的做法,无论是蒸鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤、白煮蛋、卤蛋等等,味道都是很不错的。鸡蛋中含有各种营养物质,一天一个鸡蛋是非常有助于增强体质的。每到春天,我们家就经常做炒鸡蛋吃,各种菜都可以跟鸡蛋炒呢,比如番