——蒸红薯的新做法——
准备食材：大小均匀的红薯三个。
操作步骤：
1.首先我们挑选一些个头比较均匀的红薯，这样红薯在烹饪的过程中。成熟度才一样。然后将准备好的红薯放在流动水中清洗一下表面的泥土。
2.清洗好清洗好的红薯，我们用刀去除它的两头。这里主要是方便红薯里面的水分流出来。
3.然后再借助一个干净的牙签，在红薯的表面扎几下。这也是有助于红薯表面的水分流出来了。扎的时候不用扎太多，大约扎10几个就可以了。
4.处理好的红薯，我们直接放在一个普通的电饭煲里就可以了。现在新式的电饭煲里都有一个无水焗，意思就是可以不用放水直接就可以烹饪美食啦。
如果家里还是老式的电饭煲的话，这时候就需要像电饭煲里稍微加1些水啦。差不多加半碗的清水就可以。因为红薯里面本身就有水分，这样在蒸的过程中就会自动流露出来了！
5.红薯准备完成之后，直接按下煮饭键，大约蒸30分钟就熟了。可以根据红薯的大小来决定烹饪的时间。如果红薯的个头比较大，那么就需要烹饪40分钟。如果个头比较小的话，一般都是需要30分钟哦。
6.30分钟之后，我们可以打开锅盖看一下。自家做的蒸红薯就做好了。是不是看上去特别的简单呢？用这个方法做的红薯，红薯里面的水分基本上都已经蒸干了。同时红薯里面的甜度也增大了不少，吃起来比烤红薯还香甜哦。
