#舌尖上的昆虫#
说到昆虫，我们便会想到田间地头，种类繁多，形态各异的各种小动物，有些昆虫看着它的外形就很瘆人，然而它却成为了人们舌尖上的美味，餐桌上的宠儿，倍受欢迎。
蜂蛹
蜂蛹，即胡 蜂、黑锋、土蜂等野蜂的幼虫，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素等。
油炸蜂蛹，把它从蜂巢里取出，处理干净，放进锅里先煸干水分，再放到油锅里炸到金黄酥脆，一盘美味营养丰富的纯天然食品便可以端上餐桌。
煮熟的蜂蛹，加上酸笋拌匀，味道很特别，鲜香，酸爽。但要注意，因它含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏体质切勿食用，也不宜过量食用，易引起中毒。
油炸水蜻蜓
蜻蜓的幼虫，又叫水蜻蜓，与蜻蜓成虫差不多大小，没有翅膀。油温不要太高，经油炸至金黄色，酥香，爽口，是一道不错的下酒菜。
油炸蚂蚱
蚂蚱喜欢生活在稻田里，早晨借着露水多，它不易飞和跳，逮一些回家，用沸水烫一下，除去翅膀和 脚上的锯齿，晒干，用油炸熟，便是一道美味。
蚂蚁蛋
凉拌蚂蚁蛋，清洗干净，用沸水烫熟，放上盐，葱姜蒜，花椒油，醋等调料。
清蒸蚂蚁蛋，把洗净的蚂蚁蛋，放到盘子里放上调料，放到锅里蒸熟。
炸虾巴虫
虾巴虫，我们又叫虾巴狗，他含有丰富的蛋白质，氨基酸和微量元素，具要药用价值。先用清水放入适量盐浸泡几个小时，清洗干净，用油炸黄放上椒盐便可食用。
