你知道羊肉汤怎么做吗？

羊肉汤

羊肉的营养成分很高，有助元阳、补精血、疗肺虚之功效。

一、主要食材

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐、枸杞

二、步骤

1.处理羊肉

用清水浸泡羊肉，中间换1次水，2小时后捞出洗净，切成小块。

2.炖煮

锅中坐水，放入羊肉，大火烧开，撇去浮沫，倒入料酒，放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂，大火烧开转小火，慢炖1~1.5小时至羊肉熟烂。

3.出锅

捞出桔皮和山楂，撒入适量盐，转中火再炖15~20分钟即可。

相关推荐

交房需要注意什么事项（新房收房需要注意9个事项）2025-05-02

什么是蕨类植物的定义2025-05-02

花根为什么烂（养花明明“浇水不多”，为什么还是“烂根”了？）2025-05-01

铲墙皮是为什么（毛坯房的墙皮铲掉好还是不铲好？）2025-05-01

为什么剑兰不开花（剑兰怎么养）2025-04-30

榨汁机为什么有泡沫（榨汁对营养成分的“毁灭性”真那么强？）2025-04-30

开空调为什么有味道（汽车空调异味的处理）2025-04-02

为什么客厅不能贴墙砖（为何我不建议你瓷砖上墙？）2025-04-01

为什么房产证办理很久（你家的房产证为什么迟迟拿不到？）2025-04-01

鱼为什么在鱼缸底下游来游去（鱼趴缸底咋回事儿）2025-04-01