吃了这么久的蜂蜜，你知道蜂蜜有多少种吗？
蜂蜜是很多人都喜欢的美食之一，不仅口感甜美，营养价值也很高，富含各种矿物质和微量元素。当我们谈论蜂蜜时，你可能会想到那金黄色的、甜甜的、能滋养身体的天然甜味剂。但实际上，蜂蜜的世界远比我们想象的丰富。
蜂蜜是一种由花蜜制成的天然甜味剂，每种花朵都有其独特的花蜜，因此也就有了无数种不同的蜂蜜。很多人经常吃蜂蜜，但是对蜂蜜的了解却不多，今天就带领大家认识一下蜂蜜的种类。根据蜜源的不同，可以将蜂蜜分为以下几种：
1.单花蜜：也称为主花蜜或大宗蜜，是由蜜蜂采集单一植物的花蜜制成的蜂蜜。如荔枝蜜、枣花蜜、柑橘蜜、龙眼蜜、枇杷蜜、柿树蜜和苹果蜜等。
2.杂花蜜：也称为百花蜜或混合花蜜，是由蜜蜂采集多种不同植物的花蜜混合制成的蜂蜜。如百花蜜、油菜蜜、芝麻蜜、荞麦蜜、棉花蜜、葵花蜜、西瓜蜜和韭菜蜜等。
3.树木蜂蜜：由蜜蜂采集树木的花蜜制成的蜂蜜。如刺槐蜜、椴树蜜、柃蜜、乌桕蜜、桉树蜜、栾树蜜、女贞蜜、漆树蜜、泡桐蜜、荆条蜜、胡枝子蜜、鹅掌柴蜜和白刺花蜜等。
4.药用蜂蜜：由蜜蜂采集药用植物的花蜜制成的蜂蜜。如党参蜜、丹参蜜、苦参蜜、黄连蜜、枸杞蜜、黄芪蜜、酸枣蜜、桔梗蜜、牛膝蜜、薄荷蜜、甘草蜜、五味子蜜、夏枯草蜜、野藿香蜜和益母草蜜等。
5.甘露蜂蜜：由蜜蜂采集甘露植物的花蜜制成的蜂蜜，如橡胶蜜，槿麻蜜和松树蜜等。
- 其他蜂蜜：除上述蜂蜜种类之外，还有一些不常见的蜂蜜种类，如苕子蜜、紫云英蜜、老瓜头密、野坝子蜜、草木樨蜜、紫苜蓿蜜和百里香蜜等。
以上只是蜂蜜种类的一部分，实际上蜂蜜的世界是无比丰富的。每一种蜂蜜都有其独特的味道、颜色和营养价值。在选择蜂蜜时，我们可以根据自己的口味、健康需求以及所在的地理位置来选择适合自己的蜂蜜。