鸡杂炖土豆。
美食分享，鸡杂炖土豆。
·清洗干净的鸡胗切成大块，鸡心切，成花刀，鸡肝切大块。
·冷水下入鸡胗、鸡心、姜片、葱段、料酒。
·水开撇血血沫，下入鸡肝，焯烫一下捞出，控干水分。
·起锅烧油，下入葱、姜、蒜、红干椒，小火炒香，加入郫县豆瓣酱，炒出红油，下入鸡杂，翻炒均匀，上色。加生抽、老抽、蚝油五香粉，翻炒入味，加糖、开水，大火炖二十分钟。
·土豆去皮，切成滚刀块，下入锅中，加上胡萝卜块、鸡肝、食盐、鸡精，翻炒均匀，大火炖十分钟，收干汤汁，出锅，撒上香菜末。
香喷喷的鸡杂炖土豆，真的很下饭。
相关推荐
洗碗机故障维修方法（洗碗机如何维修看这里来找答案）2024-12-23
dcs故障处理记录表（ABB DCS控制系统常见问题分析及处理）2024-12-23
宝马水温故障灯亮（宝马760Li水温报警故障）2024-12-23
通信故障案例及解决方法（多联机通讯故障常见原因与排查方法~）2024-12-23
故障灯亮的原因是什么（车子故障灯亮了是什么原因？）2024-12-23
空调故障代码17（空调故障代码速查）2024-12-23
宝马故障灯图解大全（宝马仪表黄色碰撞灯是啥意思 要不要紧）2024-12-23
十三省的真实历史人物（三国正史之中，13省之四大名将）2024-12-23
鸡杂炖什么好吃 ？这一道你值得拥有！2024-12-23
枸杞一天能吃多少 ？枸杞适合长期坚持吃，效果让你惊喜……2024-12-23
