晒我家午饭，3菜1汤各有特色，网友：也想吃这一桌饭
午饭偶尔会凑合一下，大多数时候都认真对待，炒几个家人喜欢的菜，蒸一锅杂粮饭，再煮个汤，简单又美味。女儿跟她爸爸喜欢吃的东西完全不一样，大多数时候可以用中性的家常菜，大家都能吃，偶尔会提出特别要求，我就需要给他们准备两种特色完全不同的食物，各自吃各自喜欢的才能满足。比如今天，女儿特别要求要吃咖喱饭，我知道这饭她爸不爱吃，那就给爸爸再准备点别的吧。于是就有了这一桌午饭。三菜一汤只用了一点点肉，做好还挺诱人，发个朋友圈，不少朋友点赞说很想吃这样的饭。
芹菜炒莲藕、西兰花山药彩椒、肉末蔬菜咖喱酱、包菜紫菜汤、二米饭。
芹菜炒莲藕
快手小炒菜，脆脆的很好吃，以前都是单独炒莲藕，今天加了芹菜，味道很特别。
芹菜炒莲藕的材料：莲藕、芹菜、干辣椒、大蒜，色拉油、盐、醋、生抽。
做法步骤：
1、莲藕去皮切成丝，顺着藕孔切片，再切成丝，尽量细一点儿好吃。芹菜切段备用。
2、大蒜去皮切碎，另外准备干辣椒。
3、炒锅倒油，下入大蒜和辣椒炒香，接着下入莲藕丝翻炒，淋入醋拌均匀。
4、接着放上芹菜拌炒，用盐和生抽调味就可以出锅了。
西兰花山药炒彩椒
这是一个健康家常小炒，属于清肠菜，全素，热量很低，清鲜好吃。
材料：西兰花、山药、彩椒、香菇、葱，色拉油、盐。
做法：
1、西兰花分成小朵，山药去皮切片，彩椒切块，香菇切片，葱切片备用。
2、炒锅预热，倒油烧热，下葱段炒香。
3、接着下入香菇片炒香。
4、然后倒入西兰花、山药片和彩椒块，拌均匀后往锅中加一点儿水。
5、盖上锅盖，煮一小会儿，约一分多钟。因为材料没有焯水，加一点儿水焖一下可以快熟。
6、开锅后，水气蒸发完了，菜也刚好熟了，用盐调味就可以了。
肉末蔬菜咖喱酱
咖喱饭必备，做法特别简单，只要家里有块状咖喱和蔬菜就可以做了。
材料：块状咖喱、土豆、大葱、胡萝卜、香菇、肉末、水、色拉油。
做法：
1、各种蔬菜切小粒备用。
2、炒锅倒一点油，先下肉末炒香。
3、接着下入各种蔬菜粒，均匀后加一碗水煮开，
4、放上块状咖喱，小火煮开，可以盖上锅盖小火煮，也可以开盖边煮边拌均匀，避免糊锅。
5、煮好的咖喱酱配着蒸好的米饭，拌开就可以吃了很好呢。这是万人迷的吃法。
包菜番茄紫菜汤
这是懒人蔬菜汤，清水煮菜，用盐和芝麻油调味就可以了，很简单。紫菜是特别鲜美的食物，用它煮汤，汤味自然鲜美。除了紫菜，虾皮也可以起来提鲜的作用。
米饭是二米饭，二份大米一份小米一起蒸就可以了，丰富米饭的营养，比天天吃大米饭更好呢。
多说几句：
一日三餐，并不是餐餐都要吃很多肉，均衡在一周之内，达到一个大平衡也是可以的。
养成吃杂粮饭的习惯是一个很好的养生习惯，每天蒸饭都加点各种不同的杂粮就可以了，并不复杂。